Nihayet havalar da ısınmaya başladığına göre vücudumuzu da yaza hazırlamanın vakti geldi. Daha çok hareket etmenin, hafif ve sağlıklı beslenmenin tam zamanı. İşte tam da buna uygun hafif ve de oldukça lezzetli bir tarifim var.

Malum makarna bol karbonhidrat içerdiği için çok sık tüketilmemesinde fayda var. Bir de ben kiloma dikkat etmeye çalışıyorum diyorsanız kabak spagetti tam sizlik 🙂

Gerekliler;

  • 2 orta boy kabak
  • 4-5 adet cherry domates
  • Pesto Sos Malzemeleri; Pesto Sos

Yapılması gereken;

Kabakları uzun ince şeritler halinde doğruyoruz. Daha sonra kaynamış suya atarak 6-7 dk haşlıyoruz. Çok fazla haşlanmasına gerek yok. Kabakları süzgece alıp ayrı bir tavada yarım çay bardağı süt ile kendi yaptığımız pesto sosumuzu karıştırıp ısıtıyoruz. Kabaklarımızı ve doğradığımız cherry domateslerimizi de bu sosun içerisine aldıktan sonra kabak spagettimiz yemek için hazır 🙂

Servis yaparken üzerine biraz parmesan ve parça ceviz serpebilirsiniz.

Share:

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *