Gerekliler; 

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yumurta
  • Yarım paket toz krem şanti

Yapılması Gereken;

Krem şanti haricindeki tüm malzemeleri mikserle çırpın. Ocakta kısık ateşte kaynayıp kıvam alana kadar pişirdikten sonra ocağın altını kapatıp toz krem şantiyi de ekleyerek karıştırın. Ben yarım paket kullanıyorum ama dilerseniz 1 paket de kullanabilirsiniz.

İyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.

Buna atlama; 

Muhallebi iyice soğuduktan sonra tatlınızda kullanmadan önce tekrar mikserle çırparsanız daha pürüzsüz ve lezzetli bir tat elde edersiniz.

 

Share:

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *